食品添加劑的是與非、家庭廚房暗藏的威脅、那些不明覺厲的果蔬到底是什么身份?大家最關心的食安話題在6月20日的全國食品安全宣傳周中國科協

常聽到很多孕媽媽問：產檢的時候醫生說羊水少，對胎兒的影響大嗎?是不是多喝水就行了?而且長輩們還會督促她們多喝水，喝到懷疑人生，真的是

國家食品藥品監督管理總局開展了水產品專項檢查和檢驗工作，調查結果令人震驚：檢測部門對808個批次的水產品進行了檢測，發現其中不合格的

新聞背景：與其他共享資源不同，共享的不是冰箱本身，而是可以在冰箱里保存的食物，在共享資源遍地開花的今天，共享單車、共享充電寶、共享

縮微不動腦筋版1、蜂蜜永久保存是偽命題，但蜂蜜確實無需防腐劑。2、蜂蜜中有嗜滲酵母，可導致發酵變質，原蜜、土蜂蜜更易變質。3、按國家

橙汁飲料向來頗受人們歡迎。然而最近， 果粒橙含有美國禁用農藥多菌靈，多菌靈可致腦麻痺、肝臟腫瘤等癌癥、中央電視臺《焦點訪談》已經播

不知道從什么時候開始，南瓜降血糖在坊間開始流傳。據我考證，這個秘方起源于日本的一個傳說，據說在上世紀80年代初，日本北海道地區糖尿病

隔夜菜不能吃，吃了會中毒，會致癌！咸菜不能吃，會致癌！一說到亞硝酸鹽，大家總要皺著眉搖著頭說，哦，它是個bad boy。因為不知道從什么

上個月，臺灣八仙樂園塵爆事件造成近500人嚴重燒燙傷，不少心急如焚的家長到處打聽去疤妙方。有人說用雞蛋清涂，有人說用牙膏抹，但是沒有

西瓜配夏天，似乎是成了這個炎熱暑假的標配。但是，今天朋友圈又被一條新聞刷了屏《西瓜蓋保鮮膜凍了兩天 自貢7旬老太吃了之后進ICU》，于

大家都知道，燕窩是雨燕科動物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。燕

不同于秋季最肥美的螃蟹、冬歇期稀缺的魚類，蝦真的是一種一年四季都適宜食用的水產了。無論是風靡大街小巷的小龍蝦，還是甜美肥嫩的基圍蝦

秋風起，蟹腳癢;菊花開，聞蟹來， 中秋前后，大閘蟹熱鬧上市，此時正是螃蟹黃多油滿之時!有食家言秋天以吃螃蟹為最隆重之事。而蟹中最為精

路邊攤、大排檔不知道溫暖了多少人的胃，熬夜加班后在地鐵旁吃一根熱騰騰的烤腸，一掃疲憊，這是多少北漂人小小幸福感的來源呀！可上月底一

黃瓜是再常見不過的一種蔬菜，大家一日三餐里常見著它的身影，它好吃又有營養，絕對屬于綠色食品。精致的大胸妹就對黃瓜情有獨鐘，經常一邊

小時候家里燉了魚，大胸妹總是口水直流，眼泛金光，可一開飯爸媽首先就把魚眼睛夾到我碗里，說吃了這個明目，對眼睛好。看著這一雙無辜的大

牛油果究竟有沒有營養？它的營養配得上它的身價嗎？前幾天，謠姐看到一篇文章，說牛油果是水果界最成功的謊言,把牛油果的味道、口感、營養

酸酸甜甜的櫻桃頗受廣大朋友們的喜愛，可最近這一美味小吃食又被有毒的傳言纏上了。一則標題為5顆就可要人命?正大量上市，你肯定吃過!趕緊

美國華盛頓大學布朗學院研究發現，6~9個月的嬰兒，如果持續6個月每天吃1個雞蛋，可以減少一半發育不良的概率。該研究招募了一批6~9個月的孩

多吃蘑菇，頭腦靈活新加坡國立大學醫學院的研究者發現，老人每周食用2份以上蘑菇，患認知障礙的幾率降低約50%。研究認為，蘑菇中含有一種特

愛爾蘭科克大學研究人員發現，攝入高纖維食物可能減少精神壓力對腸道和行為的影響。研究結果刊載于最新一期英國《生理學雜志》上。科克大學

六類人應該特別注意中山大學孫逸仙紀念醫院健康體檢中心主任 陳慶瑜防癌體檢與常規健康體檢的側重點不同，它是一種更專業、更個性化的體檢

臨床上出現肩周疼痛的原因很多，如肩周炎、心源性疼痛、頸性神經痛、腫瘤性疾病的骨轉移等。肩周炎是發生在肩關節周圍肌肉、肌腱、滑囊和關

美國斯坦福大學醫學研究中心的科學家們研究證明，正確的睡眠方式能夠預防機體組織遭受癌癥的侵襲。因為在夜間，人體內會產生褪黑激素，它所

近期，法國國家食品、環境及勞動衛生署發布聲明稱，LED燈發射的藍光會損傷視網膜，增加黃斑變性風險，甚至導致失明。很多人不禁擔心，LED燈