研究發(fā)現(xiàn)：每天吃少量核桃可預(yù)防心臟病和腸癌
來源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
?
2019-07-11 09:03:03
美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃少量核桃可預(yù)防心臟病和腸癌。
該研究由美國伊利諾伊大學(xué)安娜·霍舍爾教授發(fā)起。研究人員讓18名健康的成年人每日分別攝入0克或42克(美國食品和藥品管理局預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病的推薦攝入量)核桃，每三周為一個(gè)階段，共六周。除核桃外，參試者的飲食清單一致。試驗(yàn)開始前和結(jié)束后，研究人員采集參試者的血液和排泄物樣本，血液樣本用于測量膽固醇、血糖和炎癥水平，排泄物樣本用于確定腸道細(xì)菌的構(gòu)成。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，連續(xù)六周每天吃核桃，可以明顯減少膽汁酸生成，降低壞膽固醇水平。而膽汁酸過量可導(dǎo)致腸癌，壞膽固醇水平低則可減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員分析認(rèn)為，核桃中所含高纖維可促進(jìn)腸道內(nèi)好細(xì)菌的生長，盡管核桃的熱量相對較高(每個(gè)核桃約含0.12千焦熱量)，但僅有80%會被吸收，腸道內(nèi)的好細(xì)菌會消耗剩余的20%。此外，每天吃少量核桃的人體內(nèi)產(chǎn)生的次級膽汁酸較少。不同于在肝臟內(nèi)生成的初級膽汁酸，次級膽汁酸在腸道內(nèi)生成。在結(jié)腸癌發(fā)病率較高的個(gè)體中，次級膽汁酸普遍較多。
新研究還發(fā)現(xiàn)，核桃可以增加腸道中三類菌群的水平：柔嫩梭菌、羅斯氏菌和梭菌。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，這些菌群能夠減少炎癥發(fā)生，越來越多的人已經(jīng)將其視為潛在的益生菌。▲
相關(guān)推薦
-
“長壽果”核桃有這四大功效 但是食用核桃不宜過量
-
新研究：檢測腸道細(xì)菌可排查早期大腸癌，可通過改善
-
吃素可降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)
-
全民擺攤游戲真能賺到錢嗎?紅包是真的嗎？
-
螞蟻莊園小課堂：袋鼠通常都是左撇子
-
每天喝兩杯咖啡能讓人類預(yù)期壽命延長兩年？
-
你能夠看懂食品包裝背面的營養(yǎng)成分表嗎？
-
一圖帶你了解什么是合理膳食？經(jīng)常大魚大肉有利于健
-
怎樣正確注射胰島素？手把手教你
-
清代宮廷防治天花的多樣“隔離法”，快來學(xué)習(xí)！
-
新發(fā)現(xiàn)！隕石中首次發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)證據(jù)
-
“智”援抗疫一線 機(jī)器人顯神通
-
科普：蝙蝠體內(nèi)為什么會有這么多病毒？
-
鬧心！iPhone 11系列再曝“進(jìn)灰門”
-
格力年報(bào)有誤：格力黃輝仍為公司董事、執(zhí)行總裁
-
全球航天探索大會:空天飛機(jī)2030年試飛，擬在2025年
-
氧氣現(xiàn)身河外星系 外星生命離我們究竟有多遠(yuǎn)
-
K2-18b行星富氫大氣下或有液態(tài)水，或許適合生命生存
-
河南、寧夏被央視、工信部點(diǎn)名整改攜號轉(zhuǎn)網(wǎng)
-
Wi-Fi 7已在路上，你期待嗎？
-
物理老師公園發(fā)現(xiàn)共振隱患 網(wǎng)友：有學(xué)問走遍天下都
-
截至目前，“四川智造”地震預(yù)警系統(tǒng)應(yīng)用到四座機(jī)場
-
北京地鐵環(huán)球度假區(qū)站亮相，設(shè)計(jì)很夢幻！